Календарь событий

Алексей Рыбный
Хиты : 2231
Контакты Ставропольский край

 

В этот день православные вспоминают митрополита Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах именуется митрополитом Московским и всея Руси, чудотворцем.



Говорили, что на Алексия (Алексея) начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба. Соответственно, в этот день готовили рыбные блюда. Главным из них были расстегаи. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

Рыбные блюда в этот день традиционно украшали стол (Фото: eskymaks, Shutterstock)

Рыбные блюда в этот день традиционно украшали стол (Фото: eskymaks, Shutterstock)

 


Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена — считалось, что так они дадут лучший урожай. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу». Считалось, что мороженые нитки будут ровнее.



По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.

 

 

 

 

 

 

 

Место Ставропольский край
Ставропольский край

Назад

logo3 1 ООО
«СтройНадёжСервис»

Капитальный и косметический ремонт многоквартирых домов

Ремонт кровли. Ремонт фасада. Инжененрные сети. Замена окон ПВХ. Промышленный альпинизм.

Тел.: 8 (928) 321-37-35 8 (938) 302-91-59

E-mail: sns260416@mail.ru

Календарь
Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
26 регион - проекты